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¿Dónde hacen las pruebas de sus cerezas? En el mercado español, ¿cuáles son los propósitos de BLOOM FRESH™? Tenemos una amplia experiencia en la evaluación e intervención con personas bilingües y de contextos culturales diversos. La aceptación de estas tecnologías nos permitirá a nosotros y a nuestros socios procesar datos personales como el comportamiento de navegación o identificaciones únicas (IDs) en este sitio y mostrar anuncios (no-) personalizados.
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Sabemos que hay mercados que son particulares, que poseen características muy específicas, pero nuestra empresa es global, por lo que las cerezas las probamos en todos los lados, desde California hasta Canadá. La calidad (y no solo la cantidad) afecta a nuestra salud física y mental. Convención CIMA, epicentro de la innovación agrícola Bajo esta dinámica, nuestro equipo adquiere mayor experiencia.
Revolución de las cerezas: Cómo Bloom Fresh™ está redefiniendo el éxito en la temporada temprana
Con una primavera cada vez más impredecible, las variedades de cerezas de bajo requerimiento de frío y maduración temprana de Bloom Fresh™ se destacan en California. Si bien el objetivo principal es el bajo requerimiento de frío y la maduración temprana, la amplia investigación en cerezas de BLOOM a menudo produce variedades de alto requerimiento de frío con cualidades excepcionales para el consumo, tamaño de la fruta y otros atributos admirables. A través de años dedicados a la investigación y desarrollo, su equipo de expertos ha logrado criar con éxito variedades de cerezas que prosperan en regiones anteriormente inadecuadas para el cultivo de cerezas. La experiencia técnica y el apoyo que brindamos a los productores en todo el mundo, es clave para el éxito de nuestro programa de cerezas. Sin embargo, BLOOM FRESH™ y su innovador programa de cerezas, tiene como objetivo revolucionar la producción de estas, proporcionando una solución sostenible al cambio climático. "Hemos estado plantando nuevas variedades en nuestro bloque de pruebas en todo el mundo, en regiones donde tradicionalmente no se podían cultivar cerezas", explica Sánchez-Labbé.
Para los productores que buscan adaptarse, diversificarse o incursionar en el cultivo de cerezas, Bloom Fresh™ ofrece no solo genética, sino todo un ecosistema de apoyo y visión. En un mundo donde el cambio climático está remodelando los paisajes agrícolas, la adaptabilidad y la innovación se han convertido en la piedra angular de las prácticas agrícolas sostenibles. Los licenciatarios en España y Australia ahora están cosechando cerezas de bajo requerimiento de frío en regiones donde raramente se cultivaban cerezas debido a climas más cálidos.
Variedad de estilos
Sin embargo, con el cambio climático alterando los patrones, muchas regiones están experimentando una disminución en las horas de frío, poniendo en peligro el cultivo tradicional de cerezas y alterando las estaciones de crecimiento tradicionales. La ubicación estratégica de las instalaciones de BLOOM dedicadas al programa de cerezas en Delano y McFarland, conocidas por su clima extremadamente caluroso y bajo requerimiento de frío, garantizan que solo sobrevivan las variedades más fuertes. Chile es una región clave para BLOOM FRESH™ en cuanto al cultivo de cerezas se refiere, donde sus variedades se están convirtiendo en esenciales para las 100,000 acres de producción del país. Esto permite que en zonas como en el sur de California donde ahora, por el cambio climático hay problemas de consistencia en la producción, nuestras variedades no tengan ninguna dificultad porque no requieren tanto frío.
Cada variedad pasa por rigurosos controles de calidad internos y pruebas de campo antes de ser lanzada al mercado. De ellas, la mitad son de bajo requerimiento de horas de frío, cuatro de un requerimiento medio y solo hay una variedad con alto requerimiento de frío. En un mundo donde el futuro de la agricultura es incierto, BLOOM FRESH ™ se enorgullece de liderar el camino, al aprovechar el poder de la innovación y la adaptación, así como al colaborar con socios de la industria. Las cerezas, conocidas por sus delicados requisitos de cultivo, enfrentan desafíos sin precedentes a medida que las horas de frío tradicionales disminuyen frente a las temperaturas cada vez más cálidas. Las cerezas de temporada temprana tienen un inmenso potencial para los minoristas, ofreciendo la oportunidad de capturar cuota de mercado y deleitar a los consumidores más temprano, con fruta fresca y sabrosa.
- La ubicación estratégica de las instalaciones de BLOOM dedicadas al programa de cerezas en Delano y McFarland, conocidas por su clima extremadamente caluroso y bajo requerimiento de frío, garantizan que solo sobrevivan las variedades más fuertes.
- "Hemos estado plantando nuevas variedades en nuestro bloque de pruebas en todo el mundo, en regiones donde tradicionalmente no se podían cultivar cerezas", explica Sánchez-Labbé.
- Su innovador programa está asegurando un futuro brillante y fructífero para el cultivo de cerezas.
- En los últimos años, el programa Cherries™ de BLOOM ha florecido, permitiendo a los productores cosechar cerezas con menos "horas de frío" necesarias durante el invierno.
- Desde olas de calor tempranas hasta heladas inesperadas, estas genéticas están demostrando un rendimiento sólido—con buen cuajado, maduración oportuna y resultados consistentes en los lotes de prueba.
Con las cerezas de bloom chic BLOOM, las ventanas comerciales no solo se mantienen, sino que se amplían, especialmente en la ventana temprana. Nosotros probamos las cerezas en todas partes, no solo nos enfocamos en un mercado. Y a ello se suma a que los retailers están encantados porque van a tener más tiempo de disfrute de estas variedades. Nuestro portfolio, hoy en día, es de 10 variedades comerciales patentadas de las que 8 son rojas y 2 bicolor.
Reseñas de Productos
En regiones como el extremo cálido del Valle Central de California, donde la producción tradicional de cerezas enfrenta desafíos debido a las altas temperaturas, variedades como Cheery Nebula™ o Cheery Crunch™, no solo resisten el bajo requerimiento de frío, sino que también prosperan en un calor extremo, con la región alcanzando hasta 110°F en algunos días de verano. Frente al cambio climático y la demanda de productos premium, Bloom Fresh™ lidera una silenciosa revolución en el cultivo de cerezas mediante la innovación varietal de temporada temprana y adaptada al clima. Al reducir las horas de frío requeridas, estas nuevas variedades de cereza permiten a los productores comenzar la temporada varias semanas antes, mitigando los impactos del cambio climático en la producción de las mismas. Nuestro equipo técnico trabaja en estrecha colaboración con productores en todo el mundo, ofreciendo orientación y asistencia para garantizar el exitoso cultivo de nuestras variedades de bajo requerimiento de frío. Para satisfacer la demanda del mercado temprano, las variedades de BLOOM se seleccionan meticulosamente por su bajo requerimiento de frío, especialmente crucial para las cerezas de temporada temprana.